Ohrovt je enoletna vrtnina iz skupine kapusnic. Raste v različnih variacijah, glede na sorto in vrsto. Ohrovt prištevamo med najstarejše zdravilne rastline, saj je izjemno dragocen zaradi visoke vsebnosti vitamina C. V zimskem času sadike izredno dobro prenašajo nizke temperature.

Glavnati ohrovt izoblikuje glavo kakor zelje. Zanj pa je značilno, da ima bolj mehurjaste liste. Običajno ga vzgajamo za pozno poletno, jesensko in zimsko pridelavo. Ker ima dobro razvito toleranco na nizke temperature, ga lahko v blažji zimi pustimo kar na vrtu. Spada med izredno zdravo zelenjavo.

Aromatičen glavnati ohrovt, primeren za svežo uporabo kot tudi skladiščenje. Odlikuje ga visoka tolerantnost na nizke temperature.

Glavnati ohrovt, ki formira kompaktne glave, katere listi so enakomerno mehurjasti in tvorijo rahlo ploščato obliko.

Hitro rastoči ohrovt, primeren za pozno poletno in jesensko pridelavo.

Brstični ohrovt prepoznamo po njegovih majhnih glavicah, ki zrastejo na steblu. Zaradi dobro razvite odpornosti na nizke temperature je čas pobiranja brstičnega ohrovta znatno daljši od zelja. Na vrhu stebla razvije prosto rastoče liste. Za prehrano so koristne samo male glavice, premera okrog 2 do 4 cm, ki rastejo vzdolž stebla. V višino zraste od 60 do 180 cm.

Hibrid odličnega okusa, ki dozoreva zelo zgodnje. Namenjen sveži potrošnji ali predalavi.

Hibrid brstičnega ohrovta, kateri dobro nastavlja glavice premera od 25 do 35 mm. Rastlina ima razvito toleranco na nizke temperature.

Izoblikuje brstiče, ki se enakomerno razporedijo po srednje velikem steblu. Je zelo odporna sorta, ki dobro prenaša različne rastne razmere

Listni ohrovt se iz skupine kapusnic loči po tem, da sadika ne tvori glavice ampak listi rastejo na visokem steblu. Listni ohrovt je pri nas posebno zanimiv kot zimska zelenjava. Obtrgujemo ga lahko še takrat, ko večina ostalih kultur že podleže nizkim zimskim temperaturam.

Vigurozni listni – kodrolistni ohrovt, ki ga karakterizira visoka vsebnost sladkorja. Je močnega stebla, s specifično nizko višino rasti ter nežno nakodranih listov. Je zelo dekorativen. V primeru, da pri rezanju ne zarežemo sredice (srca), se bo v roku 20-30 dni ponvno obrastel.