Jajčevci so enoletne, krepke, na delih olesenele rastline, ki zrastejo od 50 do 150 cm visoko. Steblo je vijolično-zeleno, cvetovi lila barve. Sadeži jajčevca so sestavljeni iz 92 odstotkov vode in zato njeni veliki porabnik. So okrogle, podolgovato jajčaste ali hruškaste oblike. Zrastejo v atraktivni črno-vijolični, vijolični ali beli barvi.
|
ALBA BIANCA Jajčevec katerega plodovi so bele svetleče barve in odličnega okusa. Meso je trdo in rahlo zeleno bele barve. Primeren je za vzgojo na prostem, v tunelih in rastlinjakih. |