Patlidžani su jednogodišnje, čvrste, na dijelovima odrvenjele biljke koje izrastu od 50 do 150 cm u visinu. Stabljika je ljubičasto-zelena, cvjetovi su ljubičaste boje. Plodovi patlidžana sadrže 92% vode i zato su njen veliki potrošač. Poznamo okrugle patlidžane, duguljasto jajastog ili kruškastog oblika. Plodovi su atraktivno crno-ljubičaste, ljubičaste, zelene ili bijele boje.

Savjeti za uzgoj patiđani:

1. Presadnice patlidžana najbolje uspijevaju na umjereno teškim i propusnim tlima
2. Sadnja se vrši na razmak od 60 cm
3. Patlidžani se sade na vrhuncu trenutnog rasta
4. Prije sadnje potrebno je dobro zaliti sadne jame. Ako je potrebno, pognojite tlo organskim gnojivima
5. Biljka treba veliku količinu vode tijekom vegetacije. Pri nedostatku vlage može doći do otpadanja cvjetova i plodova.
6. Za uspješan rast preporuča se sadnja presadnica patlidžana u tlo s temperaturom od najmanje 10°C.

Epic je vrlo rodna sorta patlidžana koja raste u malim, od 60 do 70 cm visokim grmovima. Biljka je jaka, uspravna i prilagodljiva.
Plodovi su, u obliku kaplje, težine do 380 grama. Meso je čvrsto i ukusno, nježne svjetlo zelene boje. Proizvodimo ga na otvorenom ili pod pokrivenim površinama.

Black bell je grmast patlidžan koji nam daje ukusne i čvrste plodove jajastog oblika. Plodovi sadrže vrlo malo sjemenki. Biljka je bujna, njezina odlika je, da vrlo dobro formira cvjetove. Proizvodimo ga na otvorenom ili u stakleniku.

Sorta, koja daje veliki, vrlo izjednačen i uniforman proizvod. Svaka biljka proizvede od 8 do 10 plodova. Ima kompaktnu meso nježnog okusa, koje sadrži vrlo malo sjemenki.

Patlidžan, kojeg plodovi su bijele svjetleće boje i odličnog okusa. Primjeren je za uzgoj na otvorenom, u tunelima i staklenicima.