Bundeva

(Cucurbita pepo L.)

Su jednogodišnje biljni rod iz porodice tikvovka. Koristimo ih za pripremu različitih jela i deserta. Karakteristični proizvod ovih biljka je ulje. Plodovi i sjemena nekih vrsta su jestive, a neke sorte bundeva služe nam u jesenskoj dobi za dekoraciju.


POTIMARRON F1 – HOKAIDO BUNDEVA
Narančasta bundeva kruškastog oblika, teške 1,5 – 2,5 kg, s narančasto crvenim mesom, rastu na dugim izdancima (mladicama). Meso je bogato karotenom i vitaminom B1. Upotrebljavamo ih za pripremu različitih jela i deserta, u isto vrijeme mogu nam poslužiti kao dobra dekoracija.

MUSQUEE D’HIVER DE PROVENCE – MUŠKATNA BUNDEVA
Vrlo jaka sorta bundeva, aromatičnog okusa, plosnato okruglog oblika, koji dosegnu težinu do 8 kg. Meso ove sorte je intenzivno narančaste boje, a boja ploda je blijedo narančasta, sa sivim tonusom. Na otvorenom ih sadimo u proljeće ili rano u ljetu.

ATLAS F1 – BUTTERNUT
Bundeva tipa »butternut«, su jednostavne za uzgoj i proizvodnju. Biljke su vrlo produktivne, jer nam daju visok i kvalitativan proizvod. Po obliku liče na duguljastu krušku. Od vani su kremasto bijele boje, njihovo meso je narančasto. Dosegnu težinu od 2 do 3 kg.

CUSTARD WHITE – PATIŠON BUNDEVA
Plodovi so ploščato okrogle oblike z valovitim robom in lupino v kremno beli barvi. Kremno bele barve je tudi meso, ki je zelo čvrsto, a odličnega okusa. Rastlina raste v grmičku.