Endivija potrebuje  za rast skromnejše rastne pogoje, kot druge vrste vrtnin. Dobro prenašajo vlago in visoke temperature. Nekatere izmed sort so rezistentne tudi na nizke temperature v hladnejših letnih časih in tako dobra zelenjava za vzgojo v najrazličnejših rastnih razmerah.

Napotki za vzgojo endivije:

1. tip zemlje: ugajajo ji vsi tipi zemlje, najbolje pa uspeva na srednje težkih, globoko obdelanih, rodovitnih, dobro gnojenih tleh, ki zadržujejo vlago.
2. podnebje: optimalna temperatura rasti je 16°C in je pogojena od sorte. Jesensko-zimske sorte zdržijo dalj časa pri nizkih temperaturah pod 0°C pozno v jesen.
3. sajenje: na prostem od meseca junija. Sajenje se izvajamo v oblačnejših dneh, najbolje zvečer, v razdalji 35 – 45 cm med sadikami. Zakopljite sadiko do višine kot je rastla do sedaj.
4. gnojenje: pred sajenjem dobro pognojimo sadilno mesto. Svetujemo uporabo organskih gnojili.
5. nega in vzdrževanje: v bližini sadike je potrebno redno odstranjevati plevel.
6. zalivanje: sadilno mesto je najbolje dobro zaliti pred sajenjem. V vročih mesecih jo zalivamo redkeje, vendar obilnejše, saj tako dosežemo dober pridelek. Zaliti je potrebno do globine zemlje 20 cm, le tako zagotovimo, da endivija ne uhaja v cvet.

Izvrstna endivija, srednje velikosti, svetlo zelenih listov in močne rumene sredice.

Sorta endivije, ki naredi velike in bujne rozete. Zunanji listi so svetlejše zelene barve. Sorta je primerna za setev v daljšem časovnem obdubju – od začetka poletja do pozne jeseni.

Kopasta zelena endivija, katere sredica se ne obeli, ampak vseskozi ostaja čudovite zelene barve. Njene rozete so dobro izpopolnjene. Je kasnejša sorta, ki je primerna tudi za zgodnjo zimsko pridelavo ali skladiščenje.

Srednje zgodnja sorta endivije. Listi so svetli, rumeno zelene barve, izredno mehki in tvorijo kopaste rozete. Primerna je za pridelavo pozno poleti in jeseni. Pridelki so veliki in odlične kakovosti.

Kvalitetna endivija z bujno rozeto in s polpokončnim položajem listov. Ima daljšo vegetacijsko dobo, izrazito odpornost na mraz in hladnejše temperature, kar ji daje daljši čas spravila.

Je sorta zimske endivije z odprto rozeto.

Tip endivije eskariol za pridelavo v spomladanskem in poletnem času.

Tipična endivija svetlozelenih listov, ki se hitro obelijo. Oblikuje velike kopaste rozete. Primerna je za poletno in jesensko pridelavo, saj je odporna na sušo in nižje temperature.

Srednje zgodnja sorta, primerna za poletno in jesensko pridelavo. Debora je rezistentna na uhajanje v cvet in ožig listnih robov.