Poriluk ima pikantnu trpku aromu koja pomalo podsjeća na luk. S obzirom na vrijeme branja, razlikujemo proljetne, ljetne, jesenske i zimske sorte poriluka. Prve dvije sorte imaju dulju stabljiku, listovi su svjetlo zelene boje. Jesenski i zimski poriluk imaju kraću stabljiku tamnozelene listove. Vrijeme branja poriluka nema utjecaja na njegov okus niti na prehrambenu vrijednost. Kao sve i lukovače, tako i poriluk sadržava minerale, kalij, kalcij i željezo.

Moderan i elegantan poriluk, namjeren svežoj potrošnji. Stabla su vrlo duga, bijele boje, čvrsta i duguljasta, bez okruglog zadebljanja.

Sorta u tipu dugog bolgarskega poriluka. Namjeren za ljetni i rani jesenski uzgoj. Je brzorastuća sorta, sa visokim unosom. Ima ujednačenu zelenu boju, sa jakimi uzravnanimi lišćem.