Cvjetača je jednogodišnja biljka, koja ističe iz roda kapusnjača. Za njih je svojstveno, da su toplinski srednje zahtjevno povrće. Razvit će glavo promjera do 20 cm. Jestiva je sama ruža cvjetače, kao i njezini zeleni listovi, kojim su okružene. Možemo ju kuhati, pržiti, peći, kuhati na pari ili čak jesti sirovo.

Cvjetača za stabilnu i izjednačenu rast. Primjerena za proljetni, ljetni i jesenski uzgoj.

Sorta za najraniju sadnju. Dobro poznata i proširena sorta. Ima vrlo kratku dob rasti. Sadimo ju od početka Veljače do kraja Ožujka.

Novija selekcija cvjetače sa lijepim cvatom snježne boje koje ima odlično samopokrivanje. Razvija snažan korijen i bujnu listnu masu, zato je siguran i u ljetnoj kultivaciji. Namijenjena je za svežu potrošnju i preradu.

To je srednje rane sorte cvjetače, pogodna za proljetnu, ljetnu i ranu jesensku proizvodnju. Namijenjena je za svježu potrošnju.

Cvjetača primjerena za uzgoj u ranom proljeću i kasno jeseni. Bujna biljka nam daje visoko unosne i izjednačene proizvode bijele boje. Sorta je prilagodljiva na različite vremenske uvjete i otporna na niske temperature.

Srednje rana sorta cvjetače koja je primjerena za proljetnu i jesensku obradu. Ruža cvjetače je čvrsta, snježno bijele boje. Odlično se drži u slabijim uvjetima rasta i teškoj zemlji. Sorta je primjerena za uzgoj na otvorenom i u stakleniku.

Cvjetača zelene boje, primjerena za kasnu ljetnu i jesensku kultivaciju. Njene ruže su čvrste i okruglog oblika.

Hibrid, križanac između cvjetače i brokule (tip romaseco), atraktivne zelene boje i kupolastoga oblika. Ruže su okružene sa bujnim lišćem i otporne na promjenu boje.

Cvjetača lijepe narančaste boje, koje se kod kuhanja ne izgubi – ostaje narančasta.