Zelišča in dišavnice | ARTIČOKA

Opis

Artičoka je dietna rastlina, ker je osiromašena s sladkorji, hkrati pa je bogata z vitamini in minerali. Listi artičoke so svetlozelene barve ter perjasto razporejeni. Cveti od aprila do avgusta, pobiramo pa jo v mesecu juniju in juliju, ko zazorijo cvetne glavice. Zraste od 0,8 do 2m visoko.