Salate

(Lactuca sativa L.)

Salata je jedna između najviše proširenih jednogodišnjih povrtnih kultura, za koje je značajno, da imaju iznimnu kratak period rasta. Predstavlja iznimno zdrav obrok. Kako bi nesmetano rasla, tijekom vegetacijskog perioda mora imati lako pristupačna hranjiva.

S njom možemo popuniti gredicu ili ju dosadimo na već postojeću gredu, jer joj za uzgoj ne treba puno prostora i vremena. Veliki broj tipova listove, različitih po strukturi, ali prije svega bogatim širokim spektrom obojenja, od raznih nijansa zelene o žute, preko crvene pa do smeđe, nude nam ogroman izbor.


Glavate salate


ANNA
Krhko lisna glavata salata, odličnog okusa, sa svijetlo zelenima listovima. Iznimno je tolerantna na nizke temperature, zato ju možemo saditi od siječnja sve do studenog. Za rast joj je potrebno samo 5C. Biljku odlikuje ne zahtjevnost, jer će napraviti dobre proizvode u različitima tipovima tla, a otporna je i na salatnu plijesan.

ANNA II
Je glavata salata u tipu salate ledenke, primjerena za proizvodnju tekom cijelog ljeta na otvorenom. Biljka napravi čvrstu i kompaktnu glavu, svijetlo zelenih listova. Glave, koje se brzo pune, dosegnu prosječnu težinu do 1 kg. Biljka je neosjetljiva na procvjetavanje i rubnu palež.

BATAVIA RUBIA SELECTION „ESTIBALIZ“
Glavata salata, u tipu ljubljanske ledene, koja napravi čvrste i kompaktne glavice, sočnog okusa, koje se brzo pune. Je vrlo ne zahtjevna za uzgoj. Primjerena je za sadnju umalo skroz cijelu ljeto. Njezine glave su težine od 0,9 do 1 kg.

GRAZER KRAUTHAUPTEL II
Omiljena austrijska glavata salata tipa ledene salate. Napravi hrskave, svijetlozelene glave sa rahlom crvenom bordurom. Salata je aromatična, opstojna i iznimnog okusa. Otporna je protiv vrućini.

CANASTA
Glavati tip salate, prosječne mase glave od 700 do 800g. Glave su kompaktne i čvrste, njezino lišće je više crvene nego zelene boje. Primjerena je za proizvodnju u dužem vremenskom razdoblju, u periodi proljeće – ljeto – jesen.

LEDA
Je krhko lisna salata, koja dobro podnosi vrućinu i kasno ide u cvijet. Napravi čvrste, velike i kompaktne glave. Njezini listovi su svjetleće žute boje, rubovi lagano valoviti i nazubljeni. Je odličnog okusa.

POSAVKA
Je zimska krhko lisna salata, koja u proljeću oblikuje hrskave, žuto zelene glave. Tolerantna je na stresove, a namijenjena je za uzgoj i u negrijanim plastenicima ili na otvorenom, a da još bolje prezimi, prekrijemo je. Sadimo je od kraja kolovoza do listopada.

Batavia salate – gentile


HETTIE
Iznimna sorta salata tipa batavije, koje proizvodi daju nam vrlo dobre rezultate. Listovi su divne, atraktivne zelene boje i izrazitog sjaja. Sorta vrlo dobro podnosi zimske uvjete proizvodnje, kad je zbog kraćih dana, intenziteta svijetlosti slabija. Donji dio rozete je strukturno dobro zatvoren. Je neosjetljiva na različite uvjete rasta i vremenske promjene. Dosegne težinu od 500 do 650g.

DONERTIE
Prekrasna batavija namijenjena zimskom uzgoju u zaštićenim prostorima. Listovi su divne žuto zelene boje. Donji dio rozete je vrlo zatvoren, zdrav i otporan. Sorta posjeduje najveću moguću otpornost na različite pljesni u isto vrijeme pa je odlikuje i otpornost na rubnu palež listova i procvjetavanje. Je neosjetljiva na dizanje vanjskih temperatura. Njezine rozete su težine od 450 do 500g.

PARTITION RZ
Gentila lijepe zelene boje rozete, za proizvodnju na otvorenom. Lisna rozeta je fleksibilna, izdržljiva, snažna i neosjetljiva na procvjetavanje. Lijepe, jedre i teške glavice dosegnut će težinu od 600 do 700 grama, pa i više, čak i kada je prezreo. Preporučujemo za uzgoj na otvorenom od ožujka do sredine rujna.

NORABEL
Izuzetno brza, velika i robusna salata, koja napravi zlato zelene velike glave. Zbog svoje strukture i oblika rasta izuzetno je tolerantna na različite stresne uvjete u zemlji i od vani. U optimalnim uvjetima rasta težinu od 250g postiže za 22-25 dana. Primjerena je za uzgoj na otvorenim i zatvorenim prostorima. Težina glave je od 200 do 1000g.

MARISABEL
Iznimno lijepa salata u tipu prave Italiano salate. Lišće je fleksibilno, kovrčavo, svježe zelenkasto-žućkaste boje. Odlična sorta sa ljetni uzgoj. Izuzetno otporna na rubnu palež i procvjetavanje. Period uzgoja: proljeće, ljeto, jesen na otvorenom. Prosječna masa glavice je od 200 do 600g.

AQUAREL
Sorta u tipu batavie. Odlična sorta sa ljetni uzgoj. Izuzetno otporna na rubnu palež i procvjetavanje. Najbolje mjesto za uzgoj je na otvorenom prostoru, a saditi je možemo u duljem vegetacijskom periodu proljeće, ljeto, jesen. Težina glave je od 200 do 600g.

SUSYBEL
Susybel je krhko lisna salata tipa batavia sa otvorenom i lijepom tamno zelenom rozetom. Listovi su jaki i vrlo dobrog okusa. Primjerna je za proizvodnju u dužem vremenskom razdoblju, u periodi proljeće – ljeto – jesen. Uzgajamo ju na otvorenom ili u zaštićenim prostorima.

Salata puterica (maslenka)


NOVAPPIA
Novappia je salata puterica svijetlo zelenih listova. Primjerena je za proizvodnju u proljetnom, ljetnom i jesenskom vremenu, na otvorenom ili u zaštićenim prostorima. Sazri vrlo uniformno i brzo napuni glavu sa srcolikim listovima.

Iceberg salata


RUMOURS
Je salata svjetlo zelene boje salata primjerena sa sadnju od ranog proljeća do ranog srpnja i kasnije od kraja mjeseca kolovoza i septembra za jesensku berbu. Je odličan izbor salate za svježu potrošnju. Vrlo brzo formira glavo, koja je dobro popunjena. Prosječna masa glave težine je oko 500g.

Crvene salate


LOLLO ROSSA – SPECTATION
Poseban tip krhko lisne salate, atraktivnim krupnim glavica, tamno crvene boje. Svojim izgledom ističe se među drugim salatama. Lisni rubovi su nakovrčani i rahlo nazubljeni. Primjerena je za uzgoj na otvorenom ili u zatvorenom prostoru. Svojim izgledom ističe se među drugim salatama. Sadimo ju od proljeća do kasne jeseni. Težina salate je od 350 do 450g.

SANGUINE
Intenzivno tamno crvena glavata salata sa kovrčavim lišćem. Napravi lijepo krupnu glavu. Primjerena je za proljetnu, ljetnu i jesensku proizvodnju. Sorta je neosjetljiva na procvjetavanje, prigodna za uzgoj u plastenicima ili na otvorenom.

Hrastov list salate

(Lactuca sativa var. Crispa L.)


KYRIO – ZELENI HRASTOV LIST
Salata, koje listovi podsjećaju na američki hrast i po kojem je sorta i dobila ime. Listovi su glatki, a istovremeno kovrčavi, ukusni i sočni. Listovi, zelene boje, su malo debili i vrlo kvalitetni, zbog čega ih možemo laku brati. Vanjske listove uvijek beremo, tako da se sredina može obnavljati i razvijati nove listove. Sadimo ju od ranog proljeća do kasnog ljeta.

SAXO – CRVENI HRASTOV LIST
Ima listove u obliku hrasta, tamno crvene do bordo boje i dobrog volumna. Glavica je dobro ispunjena i ima vrlo dobru kvalitetu lisne mase. Zbog svoje boje je vrlo atraktivnog izgleda, zato je popularna u raznim salatama. Njezina proizvodnja je od ranog proljeća do kasnog ljeta na otvorenom ili u zaštićenom prostoru.