Patlidžani

(Solanum melongena L.)

Patlidžani su jednogodišnje, čvrste, na dijelovima odrvenjele biljke koje izrastu od 50 do 150 cm u visinu. Stabljika je ljubičasto-zelena, cvjetovi su ljubičaste boje. Plodovi patlidžana sadrže 92% vode i zato su njen veliki potrošač. Poznamo okrugle patlidžane, duguljasto jajastog ili kruškastog oblika. Plodovi su atraktivno crno-ljubičaste, ljubičaste, zelene ili bijele boje.


Ljubičasti patlidžani


EPIC F1
Epic je vrlo rodna sorta patlidžana koja raste u malim, od 60 do 70 cm visokim grmovima. Biljka je jaka, uspravna i prilagodljiva. Plodovi su tamnoljubičaste do crne boje, u obliku kaplje, težine do 380 grama. Meso je čvrsto i ukusno, nježne svjetlo zelene boje. Proizvodimo ga na otvorenom ili pod pokrivenim površinama.

BLACK BELL F1
Black bell je grmast patlidžan koji nam daje ukusne i čvrste plodove jajastog oblika, težine do 540 grama. Plodovi su tamnoljubičaste do crne boje i sadrže vrlo malo sjemenki. Meso je čvrsto, krem bijele boje. Biljka je bujna, njezina odlika je, da vrlo dobro formira cvjetove. Proizvodimo ga na otvorenom ili u stakleniku.

MADRID F1
Madrid je rana sorta patlidžana, koji je ovalnog oblika. Primjeren je za uzgoj na otvorenom ili u zaštićenim mjestima. Biljka je jaka i srednje bujnog rasta. Je vrlo prilagodljiva i visoko unosna. Plodovi dosežu težinu med 350 do 400g.

Lila patlidžani


VIOLETTA DI FIRENZE F1
Sorta, koja daje veliki, vrlo izjednačen i uniforman proizvod. Svaka biljka proizvede od 8 do 10 plodova, koje dosegnu težinu do 500g. Ima kompaktnu meso nježnog okusa, koje sadrži vrlo malo sjemenki.

Bjeli patlidžani


ALBA BIANCA
Patlidžan, kojeg plodovi su bijele svjetleće boje i odličnog okusa. Meso je tvrdo i lagano zelene boje. Primjeren je za uzgoj na otvorenom, u tunelima i staklenicima.