Feferoni
(Capsicum annuum L.)
Feferoni ili ljute paprike potječu iz skupine paprika, ali su bitno manji i ljući. Od njih se razlikuju i po sadržaju nosača ljutog okusa – kapsaicina. Upotrebljavaju se kao dodaci ili prilog jelima. U pravilu su zelene ili crvene boje. Poznate su nam slatke, poluslatke i ljute sorte. Feferoni sadrže puno vitamina C i minerala. Jedemo ih svježe, osušene ili ukiseljene. Feferoni su jednogodišnje povrće, koje raste u grmovima.
Slatki feferoni
|
|
EDES SPIRAL F1 Edes spiral je srednje rana sorta. Vrlo ukusni feferoni, spiralnog oblika. Plodovi su svjetlo žute do svjetlo zelene boje. Rađa u izobilju. Primjereni su za svježu upotrebu i za kiseljenje. |
 |
LOMBARDO – poluslatki Lombardo su poluslatki feferoni žuto-zelene boje, dugi do 15 cm, primjereni za svježu potrošnju i odlični za kiseljenje. Izvanredni su za proizvodnju na polju, jer dobro podnose i slabije vremenske uvjete. |
Ljuti feferoni
 |
ERIS F1 Eris su duguljasti tamnozeleni ljuti feferoni koji kod dozrijevanja prelaze u intenzivniju crvenu boju. Plodovi tipa „cayenne“ dugi su 10 – 14 cm, primjereni za vanjski uzgoj ili u plasteniku. Biljke su bujnog rasta koje sa svojim listovima štite plodove od sunčevih zraka. Vrlo rodna sorta. |