Endivija
(Cichorium endivia L.)
Endiviji za rast trebaju skromniji uvjeti rasta, kut drugim vrstama povrća. Dobro podnose vlagu i više temperature. Jedne između sorta su dobro rezistentne i na niže temperature u hladnijim dobama godine. Zbog toga su vrlo dobro povrće za rast u najrazličitijima uvjetima rasti.
Zelene endivije
|
|
NATASCHA Sorta endivije, koja oblikuje velike i bujne pune rozete. Rozete se od vanjskih listova, koji su lijepe zelene boje, polako preliju prema središtu glave, koje je žute boje. Sorta je primjerena za sadnju u duljem vremenskom periodu od početka ljeta do kasne jeseni. |
|
|
NUANCE Odlična, srednje velika endivija, svjetlo zelenih listova i jakog žutog jedra. Sazri u 82 dana nakon presadnje. Namijenjena je za ranu proljetnu i kasnu zimsku proizvodnju na otvorenom ili u staklenicima. |
|
|
ESKARIOL ZELENA Kupasta zelena endivija, koje sredina se ne obijeli, nego cijelo vreme ostaje fantastične zelene boje. Njezine rozete su dobro popunjene. Je kasnija sorta, koja je primjerena i za ranu zimsku proizvodnju ili skladištenje. |
 |
DEČKOVA GLAVA (Bubikopf 2) Srednje rana sorta endivije. Listovi su svijetli, žuto zelene boje, iznimno mekani i tvore kupastu glavu. Primjerna je za proizvodnju kasno u ljetu i jeseni. Proizvodi su veliki i odličnog kvaliteta. |
 |
DALMATINSKA KOPICA Ima bujnu rozetu, pola-uspravnog položaja listova. Ima dulju vegetaciju i izrazitu otpornost na mrazeve i hladnoću, pa se može spremati vrlo kasno. U tehnološkoj sazrelošću glavica dostigne prosječnu težinu od 300 do 350 grama. Zbog nježnog središnjeg lišća glavice izuzetno je ukusna za jelo i veoma je visoke kvalitete. Sazri u 75 dana nakon sadnje. |
Žute endivije
|
|
ESKARIOL RUMENA Tipična endivija svijetlo zelenih listova, koji se vrlo rano obijele. Oblikovat će velike kupaste rozete. Najprimjerenija je za ljetni i jesenski uzgoj, jer je otporna na sušo i niske temperature. |
Frizijski tip endivije
 |
ROSY Kovrčava endivija, koje listovi su zelene boje. Sredina je obojana u žuto bijelu boju. Iznimna sorta za proljetnu i ljetno proizvodnju, koja nam daje ujednačen proizvod. Trgamo ju od 40 do 45 dana nakon sadnje. Primjerena je za svježu upotrebu. |
 |
DEBORA Srednje rana kovrčava endivija, primjerena za ljetnu i jesensku proizvodnju. Vanjski listovi su hrskavi, a sorta ima iznimnu sposobnost da se sama obijeli. Debora je rezistentna na procvjetavanje i palež lisnih rubova. Primjerena je za sviježi trg. |